Speisekarte

Hier bekommen Sie einen kleinen Einblick in unsere Küche. Kreativ und traditionell ist unsere Speisenauswahl,die täglich frisch und abwechslungsreich zubereitet wird. Dabei lehnen wir uns einerseits an die Küche der Region an und möchten Sie andererseits auf eine kulinarische Entdeckungsreise über die Grenzen Deutschlands hinaus einladen. Bitte beachten Sie auch unsere ständig wechselnde Saisonkarte mit den ausgewählten Köstlichkeiten der Saison.

Schnitzeltag

Jeden Donnerstag ist Schnitzeltag!*

Donnerstags bekommen Sie bei uns jedes Riesenschnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet für nur 9,00 €

  1. Paniertes Schnitzel  nach “Wiener Art“
  2. Paniertes Schnitzel “Jäger Art“  mit delikater     Jägersauce
  3. Paprika-Schnitzel  “paniert“ –  dazu eine würzige Paprika-Sauce
  4. Paniertes Schnitzel “Mexikanische Art“ – mit einer feurigen  Sauce
  5. Paniertes Schnitzel  “Bolognese“ –  mit Sauce Bolognese
  6. Zwiebelschnitzel  “paniert“ –  mit Röstzwiebeln
  7. Pfefferschnitzel  “paniert“ – mit einer pikanten Pfeffer-Sauce
  8. Knusperschnitzel paniert mit Cornflakes
  9. Rahmschnitzel  “paniert“ – mit feiner Rahmsauce

Schnitzel aus Puten-oder Hähnchenfleisch 1,50 € Aufpreis.
Beilage Änderung 1,00 € Aufpreis.
*=Außere an Feiertagen

Grilltag Jeden Mittwoch,
Grillteller
Gefülltes Hacksteak, Zwei Cevapcici,Schweineschnitzel,Putensteak,Speck,Pommes frites,Duvecreis und Salat vom Buffet
nur € 12,20

Beilage Änderung 1,00 € Aufpreis.

*=Außere an Feiertagen

Unsere Karte

Kalte Vorspeisen

01. Käseplatte4,8

mit Zwiebeln, Oliven, Butter und Brot

9,50 €
02. Tomaten mit Mozarella4

Basilikum und Toast

8,50 €
03. Krabben-Cocktail3,4

mit Butter und Toast

8,90 €
04. Thunfisch4

mit Butter und Brot

6,30 €
05. Geräucherter Lachs4,9

mit Sahnemeerrettich, Butter und Toast

10,70 €
06. Handkäsemit Musik

dazu Butter und Brot

6,40 €

Warme Vorspeisen

07. ½ Dtzd. Weinbergschnecken4

mit Toast

8,40 €
08. Champignons,gebraten4

mit Butter, Knoblauch und Toast

8,60 €
09. PanierteChampignonköpfe4,6

mit Remouladensauce und Toast

8,60 €
10. Omlett4,9

mit Käse oder Schinken oder
Champignons und Toast

7,00 €
11. Schafskäse4,6

paniert, mit Remouladensauce und Toast oder
unpaniert, mit Ajvar und Zwiebeln

7,20 €
12. Camembert4, gebacken

mit Preiselberen und Toast

8,20 €

Suppen

13. Rinderkraftbrühe

mit Einlage oder Ei oder Markklößchen

5,30 €
14. Tomatencremesuppe 5,60 €
15. Französische Zwiebelsuppe3,8

mit Käsecroutons überbacken

5,80 €
16. Hausgemachte Gulaschsuppe 5,,80 €
17. Broccoli-Cremesuppe

mit Mandelspitzen

5,80 €

Nudel-Gerichte

18. Spagetti3,4 mit Tomatensoße 8,90 €
19. Spagetti3,4 mit Soße Bolognese 9,30 €
20. Maccaroni „Cardinale“4,6,9

mit Schinken*, Champignons, Käse,
Tomaten in Sahnesoße

10,30 €
21. Bandnudeln4,6 mit Lachs in Currysoße 11,60 €
22. Bandnudeln a la olio4,6,9

auf Olivenöl mit frischen verschiedenen
Gemüsesorten und Speck

11,60 €

Kleine Köstlichkeiten

23. Pljeskavica4,6 mit Duvecreis und Salat / mit Käse gefüllt 8,60 € / 9,80 €
24. Truthansteak4,9 mit Tomatenscheiben und Käse

überbacken, dazu Brokkoli und Salat

10,80 €
25. Lammrückensteak4,6 mit Duvecreis und Salat 12,30 €
26. Toast „Split“4 kleines Rumpsteak mit

Champignons, Speck und gebratenen Zwiebeln
auf Toast und Salatgarnitur

14,80 €
27. Hawaiitoast4 8,30 €
28. Veneziatoast4,6, zwei Schweinefilets auf Toast

mit Rahmchampignonsoße und Salatgarnitur

12,40 €
228. Kalbssteak 150g4,6 mit Sauce Bernaise,

dazu Kartoffelecken und Salat

15,40 €

Spezialitäten vom Grill

29. Cevapcici4,6

mit Pommes frites, Duvecreis und Salat

10,90 €
30. Raznjici4,6 (zwei Spieße vom Schweinekamm)

mit Pommes frites, Duvecreis und Salat

11,50 €
31. Pola Pola4,6 (ein Spieß und 4 Cevapcici)

mit Pommes frites, Duvecreis und Salat

11,20 €
32. Pljeskavica4,6 (Hacksteak)

mit Pommes frites, Duvecreis und Salat

10,30 €
33. Pljeskavica-Spezial4,6,9

gefüllt mit Käse, dazu Pommes frites,

Duvecreis und Salat

12,20 €
34. Zagrebteller4,6

Pljeskavica, paniertes Schweineschnitzel,

Speck, zwei Cevapcici mit Pommes frites,

Duvecreis und Salat

13,90 €
35. Grillteller4,6,9

zwei Cevapcici, gefülltes Hacksteak,

Schweineschnitzel, Putensteak, Speck,

mit Pommes frites, Duvecreis und Salat

14,20 €
36. Mix-Grill-Spezial4,9

Rinderfilets, Rumpsteak, Schweinelende,

Lammkotelett, Kräuterbutter, Käse paniert,

Bratkartoffeln und Salat

19,80 €
37. Leber vom Grill4,6

mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

10,90 €
38. Spieß „Dalmatinischer Art“4,6, drei Sorten Fleisch

vom Grill, mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites,

Duvecreis, Gemüse und Salat

14,00 €
39. Bauernspieß4,6,9 – Cevapcici, Speck, gefülltes

Hacksteak, Schweineschnitzel, mit Pommes

frites, Duvecreis und Salat

13,70 €
40. Schweinelendenspieß4,6 mit Zwiebeln und Paprika,

dazu Duvecreis, Tomatensoße und Salat

16,40 €
41. Lamm-Medaillons4,6 (Café de Paris),

dazu Schwenkkartoffeln, gründe Bohnen,

Kräuterbutter und Salat

16,90 €

Puten-Spezialitäten

42. Putensteak-Toskana6

mit Soße Hollandaise, Brokkoli,

Petersilienkartoffeln und Salat

14,30 €
43. Putenbrust Cordon bleu4,6,9

Putenbrustfilets gefüllt mit Käse,

dazu Soße Hollandaise, Pommes frites,

Gemüse und Salat

15,00 €
44. Hawaii-Schnitzel4,9

Putenbrust mit Ananas und Käse überbacken,

dazu Kroketten und Salat

14,50 €

Pfannen-Spezialitäten

45. Putengeschnetzeltes4,6

mit Butterreis und Salat

15,70 €
46. Saute Stroganoff4,6

geschmortes, geschnetzeltes Rinderfilet

mit delikater Soße, Butterreis und Salat

19,50 €
47. „Dubrovnik“ Pfanne4,6

verschiedene Filetwürfel mit Champignons

in Sahnesoße, Bratkartoffeln und Salat

18,30 €
48. „Jäger“ Pfanne4,6

Schweinelende, Rumpsteak, Putensteak

mit Champignonköpfen in Jägersoße,

Bratkartoffeln, Gemüse und Salat

17,80 €
49. „Pfeffer“ Pfanne4,6

Schweinefilets, Rinderfilets, Lamm-Medaillon

mit grüner Pfeffersoße, grünen Bohnen,

Kroketten und Salat

18,70 €

Internationale Spezialitäten

50. Schnitzel Wiener Art4,6 aus Schweinefleisch

Pommes frites, Gemüse und Salat

12,60 €
51. Cordon bleu4,6 vom Schwein

Pommes frites, Gemüse und Salat

13,50 €
52. Zwiebelschnitzel4,6 vom Schwein

mit Bratkartoffeln und Salat

13,70 €
53. Krüstchen des Hauses4,6,9 (paniertes Schweineschnitzel)

Champignons, Spargel, Soße Hollandaise mit Käse

überbacken, dazu Gemüse, Kroketten und Salat

14,60 €
54. Jägerschnitzel4,6,9

mit Pommes frites und Salat

13,70 €
55. Bauernschnitzel4,6,9 (nach Art des Hauses)

paniertes Schweineschnitzel mit Käse gefüllt,

auf Rahmsoße mit Pommes frites und Salat

15,00 €
56. Bologneseschnitzel4,9

paniertes Schweineschnitzel, mit Käse überbacken,

Pommes frites und Salat

13,70 €
57. Schweinelendchen „Calvados“4,6

mit Äpfeln in Calvadosrahmsoße, dazu

Kroketten und Salat

16,40 €
58. Schweinelendchen „Diana“4,6

mit frischen Champignons in Rahmsoße

nach Art des Hauses, dazu Kroketten und Salat

16,40 €
59. Schweinelendchen „Monsuns“4,6

mit Sauce Bernaise, Pommes frites und Salat

16,40 €
60. Schweinelendchen „Haus Ronneburg“4,6

mit Steinpilzsoße, Rösti und Salat

17,70 €
61. Schweinelendchen „Madagaskar“4,6

mit Pfeffersoße, Pommes frites und Salat

16,40 €
62. Lammkotelett4

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

17,70 €
63. Hänchenbrustfilet4,6

auf Kartoffelecken, Kräuterbutter und Salat

15,00 €
Schweinelendchen-Gerichte von Nr. 57 bis 61 bekommen
Sie auch als Seniorenteller für 2,00 € weniger. Alle Schnitzel bieten wir Ihnen auch aus Putenfleisch zzgl. 1,50 € Aufpreis.

Ein Fest zu Zweit

64. Adria-Platte4,6,9

Fleischspieße, Cevapcici, Hacksteak, Grillspeck,

Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Duvecreis,

Pommes frites, Gemüse und Salat
pro Person
16,90 €
65. Kroatia-Platte4,6,9

gefülltes Hacksteak, Schweinefilets, Grillspeck

paniertes Schnitzel, Duvecreis, Pommes frites,

Gemüse und Salat
pro Person
17,60 €
66. Diplomaten-Platte4,9

Schweinefilets, Rinderfilets, Cordon bleu,

Champignonrahmsauce, Pommes frites,

Butterreis, Gemüse und Salat
pro Person
19,90 €
67. Schwert des König Tomislav von Kroatien4,9

gefülltes Hacksteak, Schweineschnitzel, Rumpsteak,

Grillspeck, Pommes frites, Duvecreis, Gemüse

und Salat, brennend serviert
ab 4 Personen
72,30 €
68. Chateaubriand4,6

mit Soße Bernaise, Kroketten, Butterreis

feines Gemüse und Salat
für 2 Personen oder mehr
52,60 €

Steaks (ca. 250g) vom Lavastein-Grill

69. Rumpsteak „Dalmacija“4,6

mit Knoblauchrahmsoße, Kroketten, Butterreis

und Salat

21,00 €
70. Rumpsteak „Alt-Deutsch“ mit gerösteten

Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

21,10 €
71. Rumpsteak „Madagaskar“4,6 mit grüner Pfeffersoße,

Kroketten, Butterreis und Salat

21,00 €
72. Rumpsteak „Grande“4 300g mit Pommes frites,

würziger Kräuterbutter und Salat

25,00 €
73. Rumpsteak nach Art des Hauses4,6,9

mit Käse gefüllt, dazu Pommes frites,

Duvecreis und Salat

21,10 €
74. Filetsteak4

Rinderlende mit würziger Kräuterbutter,

Folienkartoffel und Salat

25,00 €
75. Pfeffersteak4,6

Rinderlende, grüne Pfeffersoße, Kroketten,

grüne Bohnen und Salat

25,00 €
76. Filetsteak mit Champignons4

dazu Pommes frites, Butterreis und Salat

25,00 €
77. Filetsteak „Grande“4 300g

mit Bratkartoffeln, würziger Kräuterbutter

und Salat

29,50 €

Fisch

78. Calamaris6 (ganz mit Kopf) gegrillt

mit Salzkartoffeln, Knoblauchsoße und Salat

14,90 €
79. Schollenfilets4,6

mit Dillsoße, Salzkartoffeln und Salat

16,90 €
80. Rotbarschfilets4,6

mit Dillsoße, Butterreis und Salat

16,80 €
81. Zanderfilets „Dalmatinischer Art“4,6

Butterreis, Petersilienkartoffeln, Weißweinsoße

und Salat

18,60 €
82. Lachsfilet vom Grill4,6

mit Zitronensoße, Salzkartoffeln,

Broccoli und Salat

17,20 €
83. Forelle4,6 („Blau“ oder „Müllerin Art“)

mit Salzkartoffeln, Blattspinat, zerflossener

Butter und Salat

14,40 €
~ Bitte beachten Sie unser täglich wechselndes, aktuelles
frisches Fischangebot ~

Vegetarische Spezialitäten

84. Vegetarischer Teller4

verschiedene Gemüsesorten, gebackener Käse

Champignons, Ei und Spargel

10,50 €
85. Gemüse-Gratin4,9

verschiedene Gemüsesorten mit

Sauce Hollandaise und Käse überbacken

11,00 €
86. Frisch gedünstetes Gemüse4

verschiedene Gemüsesorten, gedünstet,

dazu saure Sahne

10,50 €

Salatplatten

88. Pikanter Bauernsalat4,9

pikant angemachter Salat mit

geriebenem Käse

8,70 €
89. Salatplatte „Kroatia“8,9

Salate der Saison mit Schinken*,

Oliven und Ei

8,90 €
90. Salat „Haus Ronneburg“4

Salate der Saison mit gebratenen

Champignonköpfen und Knoblauch

9,40 €
91. Griechischer Salat9

Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse,

Oliven und Peperoni

9,60 €
92. Salatschüssel „Nicoise“9

Salate der Saison mit Thunfisch,

Ei und Oliven

9,00 €
93. Salatteller4

mit gegrillten Putenbruststreifen

12,90 €
~ Alle Salatplatten sind mit Joghurtdressing
oder mit Essig und Öl wählbar ~

Für unsere kleinen Gäste

94. Schnitzel Wiener Art „Rotkäppchen“4

mit Pommes frites und Salat

8,20 €
95. Pola Pola4,6

ein Spieß und zwei Cevapcici,

dazu Pommes frites, Duvecreis und Salat

8,20 €
96. Chicken – Nugget mit

Pommes frites und Salat

Cevapcici ( für Kinder 4 Stück ) mit

Pommes frites und Salat

8,70 €

8,20 €

Beilagen

97. Beilagen und Salate nach Wunsch 4,00 €

Dessert

99. Gemischtes Eis3,7 mit Sahne 4,40 €
100. Coupe Danmark3,7

Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Sahne

5,40 €
101. Heiße Liebe3,7 drei Kugeln Vanilleeis,

heiße Himbeeren und Sahne

5,50 €
102. Krokantbecher3,7

mit Karamellsoße, Schokoladesoße und Sahne

5,60 €
103. Schwarzwaldbecher3,7

mit Amarenakirschen in Sirup und Sahne

5,60 €
104. Palatschinken7

mit Nüssen oder Schokolade oder Marmelade

5,50 €
105. Palatschinken mit Vanilleeis3,7

und Schokoladensoße

6,50 €
106. Apfelstrudel3,7

mit Vanilleeis und Sahne

5,00 €
107. Hausgemachtes Tiramisu7 4,70 €
87. Quarkknödel3,7 mit Aprikosenfüllung

auf Karamell-Mango-Spiegel

5,80 €