Hier bekommen Sie einen kleinen Einblick in unsere Küche. Kreativ und traditionell ist unsere Speisenauswahl,die täglich frisch und abwechslungsreich zubereitet wird. Dabei lehnen wir uns einerseits an die Küche der Region an und möchten Sie andererseits auf eine kulinarische Entdeckungsreise über die Grenzen Deutschlands hinaus einladen. Bitte beachten Sie auch unsere ständig wechselnde Saisonkarte mit den ausgewählten Köstlichkeiten der Saison.
Schnitzeltag
Jeden Donnerstag ist Schnitzeltag!*
Donnerstags bekommen Sie bei uns jedes Riesenschnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet für nur 10,00 €
- Paniertes Schnitzel nach “Wiener Art“
- Paniertes Schnitzel “Jäger Art“ mit delikater Jägersauce
- Paprika-Schnitzel “paniert“ – dazu eine würzige Paprika-Sauce
- Paniertes Schnitzel “Mexikanische Art“ – mit einer feurigen Sauce
- Paniertes Schnitzel “Bolognese“ – mit Sauce Bolognese
- Zwiebelschnitzel “paniert“ – mit Röstzwiebeln
- Pfefferschnitzel “paniert“ – mit einer pikanten Pfeffer-Sauce
- Knusperschnitzel paniert mit Cornflakes
- Rahmschnitzel “paniert“ – mit feiner Rahmsauce
Schnitzel aus Puten-oder Hähnchenfleisch 1,50 € Aufpreis.
Beilage Änderung 1,00 € Aufpreis.
*=Außere an Feiertagen
Grilltag Jeden Mittwoch,
Grillteller
Gefülltes Hacksteak, Zwei Cevapcici,Schweineschnitzel,Putensteak,Speck,Pommes frites,Duvecreis und Salat vom Buffet
nur € 13,40
Beilage Änderung 1,00 € Aufpreis.
*=Außere an Feiertagen
Unsere Karte
Kalte Vorspeisen
| 01. |
Käseplatte4,8mit Zwiebeln, Oliven, Butter und Brot |
9,90 € |
| 02. |
Tomaten mit Mozarella4Basilikum und Toast |
9,00 € |
| 03. |
Krabben-Cocktail3,4mit Butter und Toast |
9,60 € |
| 04. |
Thunfisch4mit Butter und Brot |
6,90 € |
| 05. |
Geräucherter Lachs4,9mit Sahnemeerrettich, Butter und Toast |
10,90 € |
| 06. |
Handkäsemit Musik dazu Butter und Brot |
7,00 € |
Warme Vorspeisen
| 07. |
½ Dtzd. Weinbergschnecken4mit Toast |
9,20 € |
| 08. |
Champignons,gebraten4mit Butter, Knoblauch und Toast |
9,00 € |
| 09. |
PanierteChampignonköpfe4,6mit Remouladensauce und Toast |
9,00 € |
| 10. |
Omlett4,9mit Käse oder Schinken oder
Champignons und Toast |
7,50 € |
| 11. |
Schafskäse4,6paniert, mit Remouladensauce und Toast oder
unpaniert, mit Ajvar und Zwiebeln |
7,90 € |
| 12. |
Camembert4, gebackenmit Preiselberen und Toast |
9,00 € |
Suppen
| 13. |
Rinderkraftbrühemit Einlage oder Ei oder Markklößchen |
5,30 € |
| 14. |
Tomatencremesuppe |
5,60 € |
| 15. |
Französische Zwiebelsuppe3,8mit Käsecroutons überbacken |
5,80 € |
| 16. |
Hausgemachte Gulaschsuppe |
5,,80 € |
| 17. |
Broccoli-Cremesuppemit Mandelspitzen |
5,80 € |
Nudel-Gerichte
| 18. |
Spagetti3,4 mit Tomatensoße |
9,80 € |
| 19. |
Spagetti3,4 mit Soße Bolognese |
10,20 € |
| 20. |
Maccaroni „Cardinale“4,6,9mit Schinken*, Champignons, Käse,
Tomaten in Sahnesoße |
11,20 € |
| 21. |
Bandnudeln4,6 mit Lachs in Currysoße |
12,90 € |
| 22. |
Bandnudeln a la olio4,6,9auf Olivenöl mit frischen verschiedenen
Gemüsesorten und Speck |
12,90 € |
Kleine Köstlichkeiten
| 23. |
Pljeskavica4,6 mit Duvecreis und Salat / mit Käse gefüllt |
9,40 € / 10,60 € |
| 24. |
Truthansteak4,9 mit Tomatenscheiben und Käseüberbacken, dazu Brokkoli und Salat |
11,80 € |
| 25. |
Lammrückensteak4,6 mit Duvecreis und Salat |
13,50 € |
| 26. |
Toast „Split“4 kleines Rumpsteak mitChampignons, Speck und gebratenen Zwiebeln
auf Toast und Salatgarnitur |
16,20 € |
| 27. |
Hawaiitoast4 |
9,10 € |
| 28. |
Veneziatoast4,6, zwei Schweinefilets auf Toastmit Rahmchampignonsoße und Salatgarnitur |
13,60 € |
|
|
|
Spezialitäten vom Grill
| 29. |
Cevapcici4,6mit Pommes frites, Duvecreis und Salat |
11,90 € |
| 30. |
Raznjici4,6 (zwei Spieße vom Schweinekamm)mit Pommes frites, Duvecreis und Salat |
12,60 € |
| 31. |
Pola Pola4,6 (ein Spieß und 4 Cevapcici)mit Pommes frites, Duvecreis und Salat |
12,30 € |
| 32. |
Pljeskavica4,6 (Hacksteak)mit Pommes frites, Duvecreis und Salat |
11,30 € |
| 33. |
Pljeskavica-Spezial4,6,9gefüllt mit Käse, dazu Pommes frites,Duvecreis und Salat |
13,50 € |
| 34. |
Zagrebteller4,6Pljeskavica, paniertes Schweineschnitzel,Speck, zwei Cevapcici mit Pommes frites,
Duvecreis und Salat |
14,90 € |
| 35. |
Grillteller4,6,9zwei Cevapcici, gefülltes Hacksteak,Schweineschnitzel, Putensteak, Speck,
mit Pommes frites, Duvecreis und Salat |
15,50 € |
| 36. |
Mix-Grill-Spezial4,9Rinderfilets, Rumpsteak, Schweinelende,Lammkotelett, Kräuterbutter, Käse paniert,
Bratkartoffeln und Salat |
21,50 € |
| 37. |
Leber vom Grill4,6mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat |
10,90 € |
| 38. |
Spieß „Dalmatinischer Art“4,6, drei Sorten Fleischvom Grill, mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites,Duvecreis, Gemüse und Salat |
15,40 € |
| 39. |
Bauernspieß4,6,9 – Cevapcici, Speck, gefülltesHacksteak, Schweineschnitzel, mit Pommesfrites, Duvecreis und Salat |
15,00 € |
| 40. |
Schweinelendenspieß4,6 mit Zwiebeln und Paprika,dazu Duvecreis, Tomatensoße und Salat |
18,00 € |
| 41. |
Lamm-Medaillons4,6 (Café de Paris),dazu Schwenkkartoffeln, gründe Bohnen,Kräuterbutter und Salat |
18,50 € |
Puten-Spezialitäten
| 42. |
Putensteak-Toskana6mit Soße Hollandaise, Brokkoli,Petersilienkartoffeln und Salat |
15,70 € |
| 43. |
Putenbrust Cordon bleu4,6,9Putenbrustfilets gefüllt mit Käse,dazu Soße Hollandaise, Pommes frites,
Gemüse und Salat |
16,50 € |
| 44. |
Hawaii-Schnitzel4,9Putenbrust mit Ananas und Käse überbacken,dazu Kroketten und Salat |
16,00 € |
Pfannen-Spezialitäten
| 45. |
Putengeschnetzeltes4,6mit Butterreis und Salat |
17,20 € |
| 46. |
Saute Stroganoff4,6geschmortes, geschnetzeltes Rinderfiletmit delikater Soße, Butterreis und Salat |
21,50 € |
| 47. |
„Dubrovnik“ Pfanne4,6verschiedene Filetwürfel mit Champignonsin Sahnesoße, Bratkartoffeln und Salat |
20,00 € |
| 48. |
„Jäger“ Pfanne4,6Schweinelende, Rumpsteak, Putensteakmit Champignonköpfen in Jägersoße,
Bratkartoffeln, Gemüse und Salat |
19,50 € |
| 49. |
„Pfeffer“ Pfanne4,6Schweinefilets, Rinderfilets, Lamm-Medaillonmit grüner Pfeffersoße, grünen Bohnen,
Kroketten und Salat |
20,,50 € |
Internationale Spezialitäten
| 50. |
Schnitzel Wiener Art4,6 aus SchweinefleischPommes frites, Gemüse und Salat |
13,80 € |
| 51. |
Cordon bleu4,6 vom SchweinPommes frites, Gemüse und Salat |
14,80 € |
| 52. |
Zwiebelschnitzel4,6 vom Schweinmit Bratkartoffeln und Salat |
15,00 € |
| 53. |
Krüstchen des Hauses4,6,9 (paniertes Schweineschnitzel)Champignons, Spargel, Soße Hollandaise mit Käseüberbacken, dazu Gemüse, Kroketten und Salat |
16,00 € |
| 54. |
Jägerschnitzel4,6,9mit Pommes frites und Salat |
15,00 € |
| 55. |
Bauernschnitzel4,6,9 (nach Art des Hauses)paniertes Schweineschnitzel mit Käse gefüllt,auf Rahmsoße mit Pommes frites und Salat |
16,50 € |
| 56. |
Bologneseschnitzel4,9paniertes Schweineschnitzel, mit Käse überbacken,Pommes frites und Salat |
15,00 € |
| 57. |
Schweinelendchen „Calvados“4,6mit Äpfeln in Calvadosrahmsoße, dazuKroketten und Salat |
18,00 € |
| 58. |
Schweinelendchen „Diana“4,6mit frischen Champignons in Rahmsoßenach Art des Hauses, dazu Kroketten und Salat |
18,00 € |
| 59. |
Schweinelendchen „Monsuns“4,6mit Sauce Bernaise, Pommes frites und Salat |
18,00 € |
| 60. |
Schweinelendchen „Haus Ronneburg“4,6mit Steinpilzsoße, Rösti und Salat |
19,50 € |
| 61. |
Schweinelendchen „Madagaskar“4,6mit Pfeffersoße, Pommes frites und Salat |
18,00 € |
| 62. |
Lammkotelett4mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat |
19,50 € |
| 63. |
Hänchenbrustfilet4,6auf Kartoffelecken, Kräuterbutter und Salat |
16,50 € |
| Gerichte von Nr. 53 bis 61 bekommenSie auch als Seniorenteller für 2,50 € weniger. Alle Schnitzel bieten wir Ihnen auch aus Putenfleisch zzgl. 1,50 € Aufpreis. |
Ein Fest zu Zweit
| 64. |
Adria-Platte4,6,9Fleischspieße, Cevapcici, Hacksteak, Grillspeck,Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Duvecreis,
Pommes frites, Gemüse und Salat
pro Person
|
18,90 € |
| 65. |
Kroatia-Platte4,6,9gefülltes Hacksteak, Schweinefilets, Grillspeckpaniertes Schnitzel, Duvecreis, Pommes frites,
Gemüse und Salat
pro Person
|
19,30 € |
| 66. |
Diplomaten-Platte4,9Schweinefilets, Rinderfilets, Cordon bleu,Champignonrahmsauce, Pommes frites,
Butterreis, Gemüse und Salat
pro Person
|
21,90 € |
| 67. |
Schwert des König Tomislav von Kroatien4,9gefülltes Hacksteak, Schweineschnitzel, Rumpsteak,Grillspeck, Pommes frites, Duvecreis, Gemüse
und Salat, brennend serviert
ab 4 Personen
|
80,00 € |
| 68. |
Chateaubriand4,6mit Soße Bernaise, Kroketten, Butterreis
feines Gemüse und Salat
für 2 Personen oder mehr
|
57,90 € |
Steaks (ca. 250g) vom Lavastein-Grill
| 69. |
Rumpsteak „Dalmacija“4,6mit Knoblauchrahmsoße, Kroketten, Butterreisund Salat |
23,00 € |
| 70. |
Rumpsteak „Alt-Deutsch“ mit geröstetenZwiebeln, Bratkartoffeln und Salat |
23,20 € |
| 71. |
Rumpsteak „Madagaskar“4,6 mit grüner Pfeffersoße,Kroketten, Butterreis und Salat |
23,00 € |
| 72. |
Rumpsteak „Grande“4 300g mit Pommes frites,würziger Kräuterbutter und Salat |
27,00 € |
| 73. |
Rumpsteak nach Art des Hauses4,6,9mit Käse gefüllt, dazu Pommes frites,Duvecreis und Salat |
23,20 € |
| 74. |
Filetsteak4Rinderlende mit würziger Kräuterbutter,Folienkartoffel und Salat |
27,00 € |
| 75. |
Pfeffersteak4,6Rinderlende, grüne Pfeffersoße, Kroketten,grüne Bohnen und Salat |
27,00 € |
| 76. |
Filetsteak mit Champignons4dazu Pommes frites, Butterreis und Salat |
27,00 € |
| 77. |
Filetsteak „Grande“4 300gmit Bratkartoffeln, würziger Kräuterbutterund Salat |
32,00 € |
Fisch
| 78. |
Calamaris6 (ganz mit Kopf) gegrilltmit Salzkartoffeln, Knoblauchsoße und Salat |
15,90 € |
| 79. |
Schollenfilets4,6mit Dillsoße, Salzkartoffeln und Salat |
16,90 € |
| 80. |
Rotbarschfilets4,6mit Dillsoße, Butterreis und Salat |
16,90 € |
| 81. |
Zanderfilets „Dalmatinischer Art“4,6Butterreis, Petersilienkartoffeln, Weißweinsoßeund Salat |
18,90 € |
| 82. |
Lachsfilet vom Grill4,6mit Zitronensoße, Salzkartoffeln,Broccoli und Salat |
17,50 € |
| 83. |
Forelle4,6 („Blau“ oder „Müllerin Art“)mit Salzkartoffeln, Blattspinat, zerflossenerButter und Salat |
14,80 € |
| ~ Bitte beachten Sie unser täglich wechselndes, aktuellesfrisches Fischangebot ~ |
Vegetarische Spezialitäten
| 84. |
Vegetarischer Teller4verschiedene Gemüsesorten, gebackener KäseChampignons, Ei und Spargel |
10,90 € |
| 85. |
Gemüse-Gratin4,9verschiedene Gemüsesorten mitSauce Hollandaise und Käse überbacken |
11,50 € |
| 86. |
Frisch gedünstetes Gemüse4verschiedene Gemüsesorten, gedünstet,dazu saure Sahne |
10,90 € |
Salatplatten
| 88. |
Pikanter Bauernsalat4,9pikant angemachter Salat mitgeriebenem Käse |
8,90 € |
| 89. |
Salatplatte „Kroatia“8,9Salate der Saison mit Schinken*,Oliven und Ei |
9,30 € |
| 90. |
Salat „Haus Ronneburg“4Salate der Saison mit gebratenenChampignonköpfen und Knoblauch |
9,70 € |
| 91. |
Griechischer Salat9Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse,Oliven und Peperoni |
10,00 € |
| 92. |
Salatschüssel „Nicoise“9Salate der Saison mit Thunfisch,Ei und Oliven |
9,40 € |
| 93. |
Salatteller4mit gegrillten Putenbruststreifen |
13,30 € |
| ~ Alle Salatplatten sind mit Joghurtdressingoder mit Essig und Öl wählbar ~ |
Für unsere kleinen Gäste
| 94. |
Schnitzel Wiener Art „Rotkäppchen“4mit Pommes frites und Salat |
8,20 € |
| 95. |
Pola Pola4,6ein Spieß und zwei Cevapcici,dazu Pommes frites, Duvecreis und Salat |
8,20 € |
| 96. |
Chicken – Nugget mitPommes frites und SalatCevapcici ( für Kinder 4 Stück ) mit
Pommes frites und Salat |
8,70 €8,20 € |
Beilagen
| 97. |
Beilagen und Salate nach Wunsch |
4,00 € |
Dessert
| 99. |
Gemischtes Eis3,7 mit Sahne |
4,40 € |
| 100. |
Coupe Danmark3,7Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Sahne |
5,40 € |
| 101. |
Heiße Liebe3,7 drei Kugeln Vanilleeis,heiße Himbeeren und Sahne |
5,50 € |
| 102. |
Krokantbecher3,7mit Karamellsoße, Schokoladesoße und Sahne |
5,60 € |
| 103. |
Schwarzwaldbecher3,7mit Amarenakirschen in Sirup und Sahne |
5,60 € |
| 104. |
Palatschinken7mit Nüssen oder Schokolade oder Marmelade |
5,50 € |
| 105. |
Palatschinken mit Vanilleeis3,7und Schokoladensoße |
6,50 € |
| 106. |
Apfelstrudel3,7mit Vanilleeis und Sahne |
5,00 € |
| 107. |
Hausgemachtes Tiramisu7 |
4,70 € |
| 87. |
Quarkknödel3,7 mit Aprikosenfüllungauf Karamell-Mango-Spiegel |
5,80 € |